2008年 03月 21日
イチゴジャム ・・・ ♪
昨日 久し振りに会った知人(同級生の妹さん)と20分も立ち話をしてしまいました~
お姉さんお元気ですかぁ~? ~~~  よろしくね~ まで。
私は彼女が持っていた重そうなイチゴのケースが気になって、、、
最後に「今日はイチゴが安かったので2ケースも買ってしまいました」ですって。
お店を聞いて行ってみました。
お徳用の大きな箱が200円でした。2箱買ってきました。
計ってみたら 3キロもありました。 重いはずだわ! (@_@;) 
それから綺麗に洗って、ヘタをとって、お砂糖をまぶして、、、しばらく置きます。

左は洗う前の不揃いのイチゴ。 右は砂糖をまぶしたイチゴ。
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この間にプールへ行って、アクアビクスを頑張ってきました。(*^^)v

プールから帰って 2時間コトコト煮込みました。。。蜂蜜を少し入れて。
主人がつぶした方がパンにはさみ易いというので、今回はつぶしてみました。
最近 ビンを使うことが多くて、ストックしていたビンも使ってしまいました。
大きなビンから小さいものまで総動員です。
それでも足りなくて 残りはどんぶりに、、、^^;
こんどから事前に買って準備しておかなくては、、、ですね。
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甘さ控えめのとっても美味しいジャムの出来上がりです~~。(^◇^)
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by kubaba | 2008-03-21 16:40 | diary | Comments(1)
Commented by geko at 2008-03-22 16:02 x
ku-koさん、美味しそうなジャムの出来上がりですね。
やっぱり手作りはどこか違いますね。
コトコト2時間分の愛情が詰まっているからでしょうね。
ご主人、シ・ア・ワ・セ~☆


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