2009年 01月 30日
長崎は昨日から雨です。 週末は晴れると思っていたのに、予報がずれたようで、明日も雨のようです。 明日から多くの方が長崎に来られると思います。 予報が外れてくれることを祈っています 先日 新地中華街へ行く時、今日はちゃんぽんが食べたいと言うのです。 ランタン期間中は新地のお店はどこも満員なのに、こんな日に行かなくても!と思いながらついて行ったら、出島ワーフへ連れて行ってくれました。 夜の海、とても綺麗でした。 写真を何枚も撮ったのですが、みなぶれてました~^^; 残念!! 湊公園のあの賑やかな場所からチョッと外れると、ほとんど人影もなく静かです。 何度か来ているのですが、まだここのちゃんぽんを食べたことがない!と云うのです。 具もいろいろたくさん入っていて、あっさり味で美味しかったそうです。 私には「おこげ」?を頼んでくれました。 焼いたおにぎりにとろりとしたアンがかけてありました。 シーフードやお野菜がたくさん入っていて、とても美味しかったです。 これは単品のメニューにはなく、コース料理の中にあるそうです。 餃子もいただきましたが写真は忘れました~^^; ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ≪ ザボン漬け ≫ 先日いただいた「ばんぺいゆ」です。 皮の白い部分を煮てみました。 指示通りの分量で煮たのですが、途中で水気がなくなり こげそうになったので、お水を2回足しました。 市販のザボン漬けより少し柔らかい気もしますが、 甘さ控えめで美味しいです。 二人でお茶のおともにいただいています。(*^^)v
by kubaba
| 2009-01-30 23:56
| 外食
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