おばあちゃんのdiary

ながさき紫陽花（おたくさ）まつり！

今日から毎年恒例のながさき紫陽花（おたくさ）まつりがはじまりました。
約5,000株のあじさいが、市内各所（シーボルト記念館、出島、中島川周辺、グラバー園など）に設置されます。
今日5/26～6/17まで、色とりどりのお花が並べられてとても綺麗です。
今日は眼鏡橋の近くを少し撮ってきました。

これから３週間、お散歩が楽しくなります！

年に一度の豆ごはん ＆ イチゴジャム

先日　お庭で家庭菜園をしている友達にグリンピースをいただきました。
今年はたくさん収獲出来たそうで　我が家にもたくさんいただきました。

早速　私の大好きな豆ご飯を炊きました。年に一度の豆ごはんです。
主人は豆ご飯があまり好きではありませんので　買ってまで炊くのは気が引けて、、、
いただいた時だけは　豆ご飯を炊くことにしています。

豆ご飯があれば　おかずは何も要りません。
お腹いっぱいいただきました～～～～

豆がたくさんあったので　主人にはスープにしてみました。
濃厚なグリンピースのポタージュが出来ました。
とっても綺麗な黄緑で、「お抹茶みたいだね！！」とご機嫌な主人です。

久し振りにつくったポタージュスープですが　とても美味しかったです。
二人になってからは　煮物など和食が多くなりました。
これからはポタージュスープも時々献立に入れようと思います～^_^;


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昨日　お店へ行ったらまだイチゴがありました。
少し大き過ぎですが新鮮で真っ赤なイチゴです。
もうこれが最後かもしれないと思って買ってきました。
大きな箱が２箱です。ヘタを取ったら正味３６００ｇありました。
綺麗に洗って　お鍋にグラニュー糖と交互に入れてみましたが、
全部は入りませんでした。５００ｇ程残りました。

グラニュー糖７５０ｇ・・・甘さ控えめです。
一晩そのまま置いたら今朝はエキスがたくさん出ていました。

２時間以上煮詰めて、、少しトロトロになってきたので瓶に詰めました。
次々にお嫁に行ってしまって、、、適当な瓶が無くなってしまいました。^^;

今日は　お店に青梅が出ていました。
そろそろ梅シロップの時期です。　これから忙しくなりそうです。

長崎滞在記 ・・・ ③

滞在５日目、私が午前中に急用が出来てしまって相手が出来なくなってしまいました。
全く知らない土地ではないから一人でも大丈夫だから！と一人で出かけた妹、
大浦天主堂やグラバー園をゆっくり見て回ったようです。
何十年ぶりにゆっくり回ったグラバー園は懐かしく新しい発見も多かったようで、
最後に入った資料館ではおくんちの出し物など珍しいものを間近で見られて
感激したそうです。
最終日、一人での観光になってしまって申し訳ないことでした。

お昼過ぎに全日空ホテルで待ち合わせてお昼を一緒に食べることにしました。
地下の和食のお店で「浪漫弁当」をいただきました。
異国情緒溢れる長崎の食文化を楽しむ手軽なお弁当スタイル。だそうです。

ナントお昼は、お世話になったから！と妹がご馳走してくれました。ありがとう～～
その後　孔子廟や南山手、東山手の活水大学辺りを散策してきました。
何事にも興味津々の妹、長崎の街を楽しんでくれたでしょうか！
帰り、お店にビワがあったのですが、お土産に上げたら良かったのになぁ～！と
今頃気付いている頓馬なbabaです。^^;　ごめんなさいね！

４泊５日の長崎滞在を終えて　妹は火曜日の夕方東京へと帰って行きました。
結婚式出席が目的でしたが　私には楽しい５日間でした。
横浜の妹が体調を崩して　来れなかったのが残念でしたが、
また元気になったら４人で温泉旅行でも出来たらいいなぁ～！と考えています。
平均寿命まではまだまだです。
身体も頭も元気で長生きしなくてはいけませんね。

長崎滞在記 ・・・ ②

　　　　長崎滞在４日目、午前中は妹と二人で
　　　　長崎県美術館へ行きました。

　　　　ジュディ・オング倩玉「木版画の世界展」の
　　　　チケットを２枚いただいていたのです。
　　　　歌手で女優・・・忙しい合間にこんなに
　　　　素晴らしい作品が出来るなんて。
　　　　寝る時間はあるのかしら？？なんて、、、　
　　　　素晴らしい作品に感動して　じっくり
　　　　鑑賞してきました。


　


午後は妹は学生時代の友人の家へ招待されていました。
私は友人と二人で友達の家へお見舞いに行きました。
家に行ったらカーテンが閉まっていて、、、留守だったんです。
心配になって携帯に電話をしてみたら、何と朝から入院したとのこと
ビックリして、すぐに病院へ行きました。
体調があまり良くないようで心配ですが、、彼女はいつも前向きです。
新しい治療に期待をしています！！

夕方は姉妹３人で食事に行きました。
以前も行ったことがある「夜光杯」です。
それぞれに頼んでみんなで取り分けていただきました。
ツイ手が先に出て写真を忘れてしまいます。
汚い写真もあって、、ごめんなさい！！

先ずはワインとビールで乾杯！！
「海老とアボガドのジャワニーズ風サラダ」「サザエと真つぶ貝の香草バター焼き」
「地だダコとエリンギのアヒージョ」「長崎産アサリのトマトソース」パスタ
「焼きナスと真鯛のカルパッチョ」「本日のデザート３種盛り合わせ」。。。
お料理も美味しくて、、、久しぶりにあった姉妹３人、話も尽きません。
３時間も長居してしまいました。
それから二人でお風呂へ行って１０時過ぎに帰ってきました。
そろそろ疲れが出たようで、１１時過ぎには寝てしまいました。

長崎滞在日記

東京の妹が姪の結婚式出席のため長崎に来ました。
土曜日の結婚式を済ませ、翌日は荷物と一緒にお土産を先に送ることになりました。
中島川遊歩道を散策しながら・・・・ゼラニュームやキンシバイが咲いていました。
眼鏡橋の前にあるカステラの匠寛堂へ。
桐箱入りの五三焼カステラを頼まれたとのことです。
これは宮家献上のカステラ、高いお土産ですね。

お昼は主人がちゃんぽんを食べに連れてってくれました。　→　ココ
ちゃんぽんとチャーハン・・・とても美味しかったです。

午後は母のグループホームへ。
今回も母は身体に湿疹が出来てるようで少し痒そうでしたが、とても元気そうでした。

従姉弟夫婦も一緒に行き、帰りに稲佐山へ連れて行ってくれました。
雨が少し降り始めて、景色は霞んでいましたが雨にぬれた山々の緑が綺麗でした。

展望台の中では「山の上の小さな音楽会」が開かれていました。

らせん状のまわり廊下を上りながら・・・「上を向いて歩こう」など楽しい音楽が聞こえていました。

それからお墓参りを済ませて　従姉弟の家へ寄りました。
ちょうど夕方になってしまって、長崎吉宗の茶わん蒸しをご馳走になりました。

ロンドン赴任中の娘さん家族からスカイプが入り、久し振りに電話での再会です。

楽しい時間は早いですね。アッと言う間に３時間が過ぎて　慌てて帰ってきました。
大変お世話になりました。ありがとうございました。
盛り沢山な楽しい一日でした。（＾◇＾）